后勤服務(wù) | 嚴(yán)守校園食品安全線——合肥五中召開2025年3月第二次食堂工作月調(diào)度會

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，確保師生飲食安全，3月24日上午合肥市第五中學(xué)召開了3月份第二次食堂工作月調(diào)度會。校黨委委員、副校長葛暄，食堂主要負(fù)責(zé)人參加了此次會議,會議由總務(wù)處副主任楊遠(yuǎn)偉主持。

　　在會議上，葛暄傳達(dá)了上級主管部門對食堂工作安全的重視，并安排接下來食堂工作的具體內(nèi)容。首先葛暄肯定了食堂管理人員的認(rèn)真負(fù)責(zé)，贊揚了食堂在每次出現(xiàn)問題積極整改的態(tài)度。但在檢查中仍然發(fā)現(xiàn)幾項亟需改進(jìn)的問題，一在食堂方面：如食材進(jìn)貨要索票索據(jù)，食材檢查要雙人落實，食堂食譜內(nèi)容要及時公布，自制調(diào)料要做好標(biāo)簽并及時留樣保存。二服務(wù)方面：暢通師生反映渠道，加強(qiáng)食堂服務(wù)人員的培訓(xùn)，做好最后一節(jié)課教師的飲食保障。

　　食堂工作調(diào)度會二次會議的召開，旨在推動食品安全管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，為全體師生提供更安全、健康的飲食環(huán)境。大家一致表示，將會認(rèn)真落實會議精神，不斷提升食品安全意識，共同為學(xué)校的食品安全保駕護(hù)航。