春意漸濃,愛與責(zé)任同行。3月26日上午,合肥五中邀請高一、高二年級膳食監(jiān)督家長委員會代表走進(jìn)和平校區(qū),通過對校園食堂的實(shí)地考察活動,搭建家校共育的信任之橋。家長們以“體驗(yàn)者”“監(jiān)督者”的雙重身份,共同見證孩子們“舌尖上”的成長。
在工作人員的帶領(lǐng)下,家長們實(shí)地參觀了食堂的各個區(qū)域,包括食材儲存間、加工間、烹飪區(qū)、餐具清洗消毒區(qū)等。
在食材儲存間,家長們看到各類食材被精心分類存放,井然有序地排列著,每一項(xiàng)食材都清晰地標(biāo)注了進(jìn)貨日期與保質(zhì)期,確保食材的新鮮與安全。
在加工間內(nèi),工作人員始終秉持著高度的責(zé)任心,嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)范。從食材的初處理到精細(xì)加工,每一個環(huán)節(jié)都彰顯出對清潔與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的高追求。
參觀結(jié)束后家長們對學(xué)校食堂的整體環(huán)境、食品安全管理措施以及服務(wù)質(zhì)量表達(dá)了高度的認(rèn)可與贊賞。同時,他們也積極貢獻(xiàn)了許多富有建設(shè)性的意見,如增加菜品的多樣性、根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整食譜、進(jìn)一步優(yōu)化打飯流程等。此次家長膳食委員會參觀體驗(yàn)活動,搭建了學(xué)校與家長之間溝通的橋梁,增進(jìn)了家長對學(xué)校食堂工作的信任與支持。學(xué)校表示,將繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理,嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任,不斷提升服務(wù)水平,讓學(xué)生吃得放心,讓家長安心。
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