6月11日上午,合肥五中組織召開(kāi)六月份食堂月調(diào)度會(huì)議,聚焦校園食品安全與服務(wù)質(zhì)量提升,為期末師生健康保駕護(hù)航。校黨委委員、副校長(zhǎng)葛暄,總務(wù)處主任王同芝及食堂主要管理負(fù)責(zé)人共同參會(huì),會(huì)議由總務(wù)處副主任楊遠(yuǎn)偉主持。
首先,王同芝對(duì)近期食堂日常運(yùn)行與管理情況進(jìn)行了全面梳理與總結(jié)。她針對(duì)日常檢查、師生反饋中發(fā)現(xiàn)的各項(xiàng)具體問(wèn)題進(jìn)行了深入剖析,要求食堂運(yùn)營(yíng)方必須高度重視、立行立改,明確整改時(shí)限與責(zé)任人,確保各項(xiàng)管理要求落到實(shí)處,服務(wù)細(xì)節(jié)持續(xù)優(yōu)化。
葛暄在總結(jié)發(fā)言中著重強(qiáng)調(diào)了食品安全工作的極端重要性,尤其是在期末復(fù)習(xí)考試的關(guān)鍵階段。他指出,必須時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,嚴(yán)格規(guī)范操作流程,強(qiáng)化食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等全鏈條精細(xì)化管理,堅(jiān)決杜絕任何安全隱患,以高度的責(zé)任感和扎實(shí)的行動(dòng),為全校師生營(yíng)造安全、衛(wèi)生、健康的期末就餐環(huán)境,全力保障校園和諧穩(wěn)定。
此次會(huì)議的召開(kāi),為合肥五中食堂管理工作明確了方向,凝聚了共識(shí)。相信在學(xué)校以及食堂全體工作人員的共同努力下,定能持續(xù)為師生提供安全、美味、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù),助力學(xué)校各項(xiàng)教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展。
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